Завдяки своєму надтонкому налаштуванню, очі є одним з найдивовижніших органів людського організму. Всі очні м’язи знаходяться в безперервному русі, і для виконання всіх цих функцій очі потребують трохи кисню та вітаміни і мікроелементи, які знаходяться в їжі.
Для того щоб забезпечити очі всім необхідним, потрібно знати :
- Які саме вітаміни та мікроелементи потрібні для очей.
2. У яких продуктах міститься найбільше цих елементів.
Вітамін А. Він необхідний для формування родопсину, світлочутливого пігменту, що знаходиться в клітинах сітчастої оболонки ока, а також для зволоження кон’юнктиви (слизової оболонки ока) і підтримки її в хорошому стані.
Каротиноїди – це натуральні барвники, що містяться в продуктах рослинного походження. Вони діють як антиоксиданти і допомагають запобігти дегенерації жовтої плями сітківки.
Вітаміни С і Е – це антиоксиданти, що містяться у фруктах, овочах, горіхах і паростках зернових. Їх нестача призводить до катаракти і втрати зору.
У яких продуктах найбільше потрібних для очей елементів?
- Морква, гарбуз. Покращують гостроту зору, завдяки великій кількості каротину.
2. Чорниця. Ця ягода містить вітамін А та інші речовини, корисні для здоров’я очей.
3. Шпинат, капуста. Завдяки наявності антиоксиданту лютеїну, шпинат запобігає катаракті та іншим захворюванням очей.
4. Кукурудза, брокколі. Ці овочі містять велику кількість антиоксидантів, корисних при катаракті.
5. Абрикос, манго. Ці сонячні фрукти багаті калієм і вітаміном А.
6. Шипшина, цитрусові. Вони мають загальнозміцнюючу дію, містять багато вітаміну С.
7. Пророслі зерна пшениці, горіхи і насіння. Ці продукти багаті вітамінами Е і В.
8. Оселедець (тріска). Містить велику кількість вітаміну D та поліненасичених жирних кислот.
9. Цибуля, часник. Містять сірку, яка позитивно впливає на гостроту зору, перешкоджає тромбоутворенню. Часник став популярним як один із найкращих продуктів для догляду за очима завдяки високому вмісту поживних речовин та іншим корисним властивостям. Його потужна антиоксидантна і протизапальна дія захищають клітини очей і запобігають їхньому руйнуванню під дією вільних радикалів. Окрім цього, це чудовий продукт для контролю тиску і холестерину в крові, які пов’язані з пошкодженням очей і втратою зору.
10. Буряк. Багатий вітаміном С і калієм.
